今日,我們迎來第三個【國際茶日】,
全球茶人跨越時間、空間,
共同品味一杯茶的甘醇。
今日,也是小滿,
二十四節氣的第8個節氣。
物至此時小得盈滿,
雨水充沛,萬物生長,春茶上市,
正是品茶的大好時節。
關 于 國 際 飲茶 日
2019年6月29日,
中國茶葉學會提出的設立“國際茶日”提案,
在羅馬閉幕的聯合國糧食及農業組織大會,
第41屆會議上審議通過,
并提交了聯合國大會。
2019年11月,
聯合國大會第74屆會議通過,
將每年的5月21日定為【國際茶日】,
以贊美茶葉對經濟、社會和文化的價值,
促進全球農業的可持續發展。
【國際茶日】,是以中國為主的產茶國家,
首次成功推動設立的農業領域國際性節日。
從此,全世界擁有了一個:
屬于愛茶人的節日。
這一天,全球的焦點都匯聚到一杯茶中,
人們品飲茶、談論茶、贊美茶、傳播茶。
茶是健康之飲,也是待客之禮。
中國是禮儀之邦,
以茶待客是我國人民傳統的、最常見、普遍的禮節。
有客來,端上一杯溫熱香醇的茶,
是對客人的極大尊重。
如今,中國這一片小小的“東方神葉”,
正以絢麗姿態走向世界舞臺。
【國際茶日】,全民飲茶日,
今日向茶友介紹一下我們三園王位山有機徑山茶
值此盛典,邀茶友們共品一杯有機徑山茶。
我們的茶園坐落于國家地理標志產品保護區—杭州市余杭區黃湖鎮王位山,這里海拔七百多米,因東南的溫濕季風易進難出而形成激烈對流,形成多云霧、多漫射光和長年濕潤多雨的環境,茶區土質肥沃、植被豐茂,礦物質和微量元素豐富,十分有利于茶葉自然品質的形成。在漫射光下生長,可產生較多的葉綠素,形成多種氨基酸,使茶葉香氣四溢。
徑山茶為條索纖細的卷曲型毛峰,
其外形細嫩顯毫,色澤綠翠;
內質嫩香持久,滋味鮮爽;
湯色嫩綠明亮,
葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。
泡一杯三園王位山有機徑山茶,
品它的真色、真香、真味及其真態。
其翠綠的色澤、悠悠的清香、絲絲的甘甜,
“色、香、味、形”讓人賞心悅目,
得到感官和精神的多重滿足。
視覺能感受到翠綠的色澤美和兩葉一心天女散花般的形態美,
嗅覺能感受到淡淡清香的含蓄美,
味覺能感受到微苦、微澀、微甜的融合美。
與此同時,心靈、精神得到美的洗滌、美的感悟,達到忘我、放松、神游的狀態和境界。